Иногда по всему миру создают роскошные и дорогие блюда. Для этого нанимают самых популярных, искусных и высокооплачиваемых поваров, чтобы те поражали публику своими гастрономическими изысками.

Такие кулинарные шедевры должны вызывать истинный восторг и непреодолимое желание их попробовать, заплатив при этом астрономическую сумму денег. Самый дорогой кекс на планете, суши, завернутые в золотые листья и некоторые другие самые дорогие в мире блюда в этом обзоре по версии BBC.

Кекс Золотой Феникс

Самый дорогой в мире кекс был представлен зрителям–сладкоежкам в одном из новых кафе Bloomsbury в Дубаи. Сладкое удовольствие Золотой Феникс было оценено на невероятном уровне в 3 676 дирхам (1 дирхам  равен примерно 0,27 доллара США) и создано по рецепту, который включает в себя итальянский шоколад, 23-каратные съедобные золотые листы, органическую землянику и съедобный золотой порошок. Кекс был презентован на 24-каратной золотой подставке и подлежал заказу, по крайней мере, за 48 часов. (Bloomsbury, Дубай)

Коктейль «27 321»

В 2008 году в знаменитом дубайском отеле в форме паруса Бурдж Аль-Араб наливали самый дорогой коктейль на планете под названием «27 321» стоимостью 27 231 дирхам.  Названый и оцененный в честь этажа отеля, на котором его подавали (27-й) вместе с высотой отеля (321 м), он был приготовлен из 55–летнего односолодового шотландского виски Macallan, сухой фруктовой ликерной настойки, засахаренной маракуйи домашнего приготовления и подавался в 18-каратном золотом бокале. Несмотря на то, что отель продал всего 10 таких коктейлей за шесть месяцев отдельным гостям, он все еще продолжает подавать его. (Бурж Аль-Араб, Джумейра)

Шоколадный Frrrozen Haute

Мгновение на твоих губах и вся жизнь на кредитной карте. Так обстоит дело с самым дорогим в мире десертом, шоколадным Frrrozen Haute, стоимостью $18713. Подают такую роскошь в ресторане Серендипити 3 в Верхнем Ист-Сайде Нью-Йорка. Блюдо сочетает в себе 28 различных видов какао, украшено 5 граммами 23-каратного съедобного золота и вкраплениями золотой стружки. Сладкое лакомство подаётся в бокале, покрытом съедобными золотыми листочками, украшенном 18-каратным золотым браслетом с бриллиантами. К бокалу прилагается золотая ложка, инкрустированная редкими черными, белыми и шоколадного цвета алмазами. (Серендипити 3)

Экстравагантый бургер

Что необходимо для приготовления самого дорогостоящего бургера в мире? Японская телятина вайгу, настоянная в масле из белого трюфеля с добавлением 10 трав, приправленная Альдервудской закопченной тихоокеанской солью, посыпанная сыром чеддер, тертыми черными трюфелями, сверху кладется жареное перепелиное яйцо, все это помещается на Кампана ролл из масла белого трюфеля, и наконец, добавляются блины, сметана и золотая икра калуги. И дополняется бургер золотой инкрустированной бриллиантами зубочисткой. Стоимость этого удовольствия всего 293$ и только по предварительной записи, а готовит такую превосходную изысканность знаменитый ресторан Серендипити 3 в Нью-йорке. (Лиз Штегер)

Суши Del Oriente

Суши Del Oriente (что в переводе с испанского означает «восточный») – нигири суши, завернутые в 24-каратные золотые листы и декорированные пятью 0,20-каратными африканскими бриллиантами. Это блюдо один японский бизнесмен уплетал у себя в личной резиденции в Маниле, на Филиппинах в 2010 году. Это блюдо ему подавал восходящая звезда, повар Анджелито Аранета из гастрономической компании премиум класса Карат Шеф. Счет? Какие-то 85727,59 филиппинских песо. По-видимому, произведения шеф-повара, как правило, преподносят в качестве свадебного подарка. Как тут можно ответить нет?

Суп под названием «Будда прыгает через стену»

Если вы направитесь в ресторан Каи Майфэар в Лондоне с 108 фунтами стерлингов в кармане, то вам представится возможность отведать самый ценный суп в мире. Блюдо названо «Будда прыгает через стену», очевидно, потому что оно настолько вкусно, что даже вегетарианец перепрыгнул бы через стену, чтобы добраться до него. В этот «культовый» суп добавляют плавник акулы, морское ушко, японский гриб шиитаке, морской огурец,  высушенные гребешки, курицу, окорок хунань, свинину и женьшень. Суп должен быть заказан заранее за 5 дней. Прыжков через стену не требуется. (Бернард Йео)

Tags: дорогие блюда, кулинарные шедевры